Descripción
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Auxiliar na implementação de procedimentos de higiene e manipulação de alimentos internos por meio do Manual de Boas Práticas, juntamente com o Cozinheiro.
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Realizar a pré-preparação e preparação dos itens do menu, de acordo com a Coordenação e as instruções do Cozinheiro.
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Auxiliar na orientação das atividades realizadas pelos Ajudantes Gerais e 1/2 Oficiais do restaurante.
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Participar da degustação final dos pratos, juntamente com os Cozinheiro e Cozinheiro Coordenador.
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Informar o Cozinheiro e / ou Coordenação de quaisquer não conformidades relacionadas com a operação, tais como: preparação e cocção de alimentos, limpeza, manutenção e / ou reparos de equipamentos, aspectos de segurança entre outros.
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Participar na preparação do menu mensal.
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Auxiliar na criação de novas receitas e / ou adaptações, quando necessárias.
[Additional Description]
Mandatório:
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Experiência na função em cozinhas industriais;
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Disponibilidade para atuar em turnos, finais de semana e feriados, quando houver a necessidade;
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Disponibilidade para trabalhar em Joinville;
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Ensino fundamental completo.
Desejável:
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Cursos na área gastronômica;
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Boas práticas de alimentação (higiene e manipulação).
Importante: Incluir o currículo atualizado no momento da aplicação.
Información sobre diversidad
General Motors se compromete a ser un lugar de trabajo en el cual no solo no haya discriminación indebida, sino que fomente con sinceridad la inclusión y el sentido de pertenencia. Creemos firmemente que la diversidad del personal crea un entorno en el cual nuestros empleados pueden prosperar y desarrollar mejores productos para nuestros clientes. Instamos a los candidatos interesados a que revisen las responsabilidades y aptitudes clave para cada puesto y se postulen para los puestos que coincidan con sus habilidades y capacidades. Es posible que, cuando corresponda, se les pida a los solicitantes que están en el proceso de contratación que completen satisfactoriamente una o más evaluaciones relacionadas con su función y/o una evaluación previa al empleo antes de comenzar a trabajar. Para obtener más información, visite Cómo contratamos.
Declaración de igualdad de oportunidades en el empleo (EE.UU.)
General Motors se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados serán tenidos en cuenta para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, discapacidad o condición de veterano protegido.
Adecuaciones (EE.UU. y Canadá)
General Motors ofrece oportunidades a todos los solicitantes de empleo, incluyendo las personas con discapacidades. Si necesita una adecuación razonable para ayudarle con su búsqueda o solicitud de empleo, envíenos un correo electrónico a Careers.Accommodations@GM.com o llámenos al 800-865-7580. En su correo electrónico, incluya una descripción del puesto específico que está solicitando, así como el título del empleo y el número de solicitud del puesto que está solicitando.
