설명
Onsite: trabalho exercido presencialmente.
Responsabilidades do cargo:
- Auxiliar na aplicação dos procedimentos internos de higiene e manipulação de alimentos através do Manual de Boas Práticas e POP's, juntamente com o Cozinheiro, bem como, as normas de Segurança do Trabalho.
- Realizar o pré-preparo e preparo dos Itens do cardápio, dando assistência ao cozinheiro conforme as orientações da Liderança.
- Auxiliar na higienização de utensílios, equipamentos e áreas.
- Auxiliar na obtenção e padronização das preparações juntamente com o Cozinheiro através da utilização do receituário padrão.
- Auxiliar na orientação das atividades à serem executadas pelos ajudantes gerais de restaurante.
- Executar atividade de corte dos diferentes tipos de carnes, destinados às preparações em geral, conforme a padronização estabelecida.
- Temperar, acondicionar e identificar as carnes de acordo com a programação estabelecida.
- Auxiliar na montagem dos alimentos para transporte até a distribuição para abastecimento das geladeiras e estufas.
- Participar da degustação final dos pratos juntamente com o Cozinheiro e Liderança.
- Informar ao Cozinheiro e/ou Liderança, quaisquer não conformidades relacionadas com a operação, como: preparo e cocção dos alimentos, limpeza, manutenção e/ou reparos de equipamentos, aspectos de segurança, entre outros.
- Auxiliar na criação de novas receitas e/ou adaptações, quando necessárias.
- Monitorar as temperaturas dos alimentos nas áreas de pré-preparo e preparo dos alimentos.
- Coletar e identificar as amostras de alimentos.
- Cumprir as orientações da Liderança, mantendo uma conduta participativa e pró-ativa nos assuntos pertinentes à área de trabalho.
[Additional Description]
Requisitos obrigatórios (o que é necessário para se candidatar):
- Ensino médio completo
- Disponibilidade total de horários para trabalhar em turnos, finais de semana e feriados, se houver necessidade;
- Disponibilidade para trabalhar em regime 100% presencial na planta de Indaiatuba.
Requisitos desejáveis:
- Experiência na função de 1/2 Oficial de cozinha;
- Experiência com processos de cozinha em larga escala.
Importante: é necessário anexar o currículo no momento da candidatura para validá-la.
다양성 정보
General Motors는 법적으로 금지된 차별을 배제하는 것은 물론 포용성과 소속감을 진정으로 장려하는 직장이 되기 위해 노력하고 있습니다. 당사는 다양성이 보장되는 환경에서 직원들이 역량을 발휘하고 우리 고객을 위한 더 좋은 제품을 개발할 수 있다고 믿습니다. 따라서 입사에 관심 있는 사람이 있다면 포지션별 주요 업무와 자격을 확인하고 본인이 보유한 기술과 능력에 부합하는 모든 포지션에 적극적으로 지원하기를 장려합니다. 지원자는 채용 과정에서 역할 관련 평가(해당하는 경우) 및/또는 채용 전 스크리닝을 통과해야 합니다. 자세한 정보는 GM 채용 과정 안내를 참고하십시오.
공평한 취업 기회 선언 (미국)
General Motors는 공평한 기회를 제공하는 고용주임을 자부합니다. 자격을 만족하는 지원자는 인종과 피부색, 성별, 성적 지향, 성별 정체성, 국적, 장애, 재향 군인 보호법 적용 여부와 상관없이 채용 후보로서 심사를 받습니다.
숙소 (미국 및 캐나다)
General Motors는 장애인을 포함한 모든 구직자들에게 취업 기회를 제공합니다. 구직이나 취업 지원에 도움이 되는 합리적인 숙소가 필요한 경우 Careers.Accommodations@GM.com으로 이메일을 보내시거나 800-865-7580으로 전화주십시오. 이메일에, 귀하가 요청하는 특정한 숙소에 대한 설명과 귀하가 지원하는 직무와 채용 요청서 번호를 포함해주세요.